Obermayr vulgo Hof z´Katzbach
Der Erbhof der Familie Obermayr, der Hof'z Katzbach, ist seit vielen Generationen im Familienbesitz.
Norbert und Daniela Obermayr führen einen modernen Familienbetrieb mit Schwerpunkt auf Hühner aus eigener Aufzucht, verschiedene Zweinutzungsrassen wie Bresse, Sulmtaler, Maran, Grünleger. Die selbstgebauten, mobilen Hühnerställe werden mehrmals im Jahr umgestellt.
Seit Frühjahr 2018 gibts auch Damwild am Hof'z Katzbach.
Im SB Hofladen gibst täglich frische Eier & noch viel mehr ...
Diese Vielfalt an Köstlichkeiten finden Sie im SB-Hofladen:
- Eier & Nudeln
- Getreide & Mehle
- Erdäpfel
- Wiesenhähnchen, Suppenhuhn
- Damwild, Reh, Hirsch, Wildschwein
Unser Angebot:
je nach Saison, Ernte und Verfügbarkeit im SB-Hofladen
Eier
bunte Eier von unseren Hühnern aus eigener Aufzucht, ganzjährige Freilandhaltung in mobilen Ställen
Nudeln
verschiedene Sorten hergestellt aus hofeigenen Zutaten (Dinkel bzw. Emmer mit oder ohne Eier)
Getreide & Mehle
alte, urpsrüngliche Getreidesorten wie: Dinkel (Sorte Ebners Rotkorn), Emmer (Zweikorn); ganze Körner zum Selbermahlen, Vollkornmehl, helles Mehl, Flocken, Grieß, Reis
Fleisch vom Wiesenhähnchen, Suppenhuhn
- Wiesenhähnchen: die Brüder unserer Legehennen aus eigener Aufzucht, ganzjährige Freiland-Haltung, aufgrund der vielen Bewegung und des langsamen Wachstums erhält das Fleisch eine besondere Qualität, schmecken ausgezeichnet als Brathuhn oder gefüllt
- Suppenhuhn: von unseren freilaufenden Legehennen
Wild – Fleisch und Fleischprodukte
Wild:
- Das Frischfleisch vom Reh/ Rothirsch/ Wildschwein aus dem eigenen Revier und Damhirsch aus dem Gatter sowie
- Jausenwurst, Cabanossi, Pasteten, Käsekrainer, Bratwürstl und Wildschweinspeck
Erdäpfel in verschiedenen Sorten
Erdäpfel:
- der Sorten Ditta (speckig) und
- Bionta (mehlig)
Geschenkkisterl individuell
- Geschenkkörbe zum Selbstbefüllen bzw.
- kleine Geschenkideen wie Herzerlnudeln, Dinkelcookies, …
stehen in unserer Verkaufshütte bereit
Hofladen-Öffnungszeiten:
Kontakt:
Öffentlich erreichbar ab Linz Hauptbahnhof mit Bus Nr. 311 (Fahrtrichtung Linz/Donau Altenberger Straße), Fahrzeit: 16 Minuten. Bus Nr 33 (Fahrtrichtung Plesching) Haltestelle Katzbach befindet sich direkt gegenüber Hof.
Gut zu wissen, wo es die Linzer Landwirte gibt.
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