Finner vulgo Piringerhof
Am Stadtrand von Linz und Leonding liegt der Piringerhof mit ca. 20 ha Fläche. Der Hof und die Felder stehen für eine bunte Vielfalt: Kartoffel, Obst und Gemüse ... und auch ein Spargelfeld mit Grünspargel.
Diese Vielfalt finden Sie am Piringerhof:
- viele Sorten Gemüse, Kartoffel, Spargel
- Obst, Beeren auch zum Selberpflücken
- Säfte, Sirup, Most
- Öle, Essig, Gewürze
- Kartoffel
Leopold Finner
Foto, Hof- und Spargelfoto: BRS/Baumgartner
Ein Hof mit Geschichte:
Bereits im 13. Jahrhundert wurde der Hof erwähnt: Als Passauer Lehen mit der Bezeichnung „pirche“ unter der Herrschaft Ebelsberg. 1324 Pirchaech, 1525 Michael Pühringer, 1670 Matthias Pühringer.
1852 wurde der Hof für das Bischöfliche Knabenseminar am Freinberg gekauft und von den Jesuiten gepachtet.
1897 war der Diözesanhilfsfond lange Zeit Eigentümer des Bauerngutes, das der Versorgung der Zöglinge des Aloisianums, später auch des Salesianums diente.
1939 wurde der Hof an Josef und Maria Platzl-Rappl verkauft.
Quelle: Österreichische Kunsttopographie, Band LV Die profanen Bau- und Kunstdenkmäler der Stadt Linz, III. Teil. Herausgegeben vom Bundesdenkmalamt, Abteilung für Inventarisation und Denkmalforschung.
Unser Angebot:
Die frische Vielfalt vom Piringerhof in Linz gibt es je nach Saison und Jahr frisch im Hofladen und auch in der Gastronomie:
Gemüse & Kräuter je nach Saison und Jahr:
z. B. Spargel, Zwiebel, Karotten, Rote Rübe, Sellerie, Porree, Kraut, Chinakohl, Grünkohl, Salat, Rhabarber, Spinat, Schnittlauch, Petersilie, Kohlrabi, Knoblauch, Tomaten, Zucchini, Radieschen, Karfiol, Gurken, Maggikraut, Fisolen, Paprika, Pfefferoni, Broccoli, Melonen, Speisekürbis, Zierkürbis, Schwarzer Radi, Schlottenzwiebel, Zuckerhut, Vogerlsalat, Kohlsprossen, Melanzani, Fenchel
Kartoffel
verschiedene Sorten
Obst, Beeren und Marmeladen:
viele Sorten, auf Bestellung oder Beeren auch zum Selberpflücken
Getränke:
z.B. Most, Liköre, Apfelsaft, Fruchtsäfte, Holunderblütensirup
Essig und Öle:
z.B. Himbeeressig, Bärlauchessig, Knoblauchessig, Apfelessig, Mostessig, Öl
Sonstiges:
z. B. Eier, Gewürze, Speck
Große Sortenvielfalt ...
Das große Produktsortiment entsteht daraus, dass viele verschiedene Produkte in kleinen Mengen angebaut werden. Denn Leopold Finner legt großen Wert auf Frische, Sortenvielfalt und hohe Qualität ... und nicht auf Menge.
Ab Hof-Verkauf
Aktuelle Öffnungszeiten: www.piringerhof.at
Kontakt:
Öffentlich erreichbar - ab Linz Hauptbahnhof (Bushaltestelle Kärntnerstraße) mit Bus Nr. 19 Richtung Pichlinger See Nordseite; Ausstieg bei Leonding Berg/Holzheimer Straße; 6 Minuten Fußweg zum Piringerhof
Teilnahme an Qualitätsprogrammen: Gutes vom Bauernhof
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